中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

四

每個(gè)女人都愛(ài)美。每個(gè)女人都有一個(gè)夢(mèng)想。

武則天是最把顏值當(dāng)回事的女人，到處求秘方，求長(zhǎng)生不老藥。當(dāng)朝御醫(yī)葉法善精心研制出了一個(gè)由三味藥材配制的秘藥，武則天照方子日日服用，從不間斷，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)五十年之久。雖每日朝政千頭萬(wàn)緒，但武則天依然精氣神十足，光彩不減。

秘密何在？

當(dāng)然與那秘方不無(wú)關(guān)系。秘方后來(lái)解密，那三味藥分別為：其一，藏紅花；其二，靈芝；其三，就是鐵皮石斛了。

“藥王藥王，身如星亮，穿山越谷，行走如常，食果飲露，尋找藥方。”——這個(gè)藥王就是孫思邈。

孫思邈嘗百草，著作亦甚豐，以《急備千金要方》《千金翼方》最為著名。他還注重養(yǎng)生，對(duì)鐵皮石斛偏愛(ài)有加，并以此作為自己的養(yǎng)生之本。據(jù)說(shuō)，孫思邈還專門(mén)為武則天煉過(guò)仙丹。那仙丹里的成分有沒(méi)有鐵皮石斛呢？“藥王”一生歷經(jīng)多個(gè)朝代，一說(shuō)活了一百零二歲，一說(shuō)活了一百四十一歲。不知哪個(gè)說(shuō)法準(zhǔn)確，反正超過(guò)百歲是可以肯定的了。或許，孫思邈長(zhǎng)壽的秘訣就是長(zhǎng)期食用鐵皮石斛吧。生嚼，鮮的——吧唧吧唧吧唧。

史料記載，乾隆愛(ài)吃鐵皮石斛燉的湯，主要是鐵皮石斛燉的排骨湯。不說(shuō)天天吃吧，但三天兩頭吃是言不為過(guò)的。朝廷為他八十歲的壽辰舉行慶祝活動(dòng)，邀請(qǐng)兩千名超過(guò)百歲的長(zhǎng)者出席國(guó)宴。乾隆高度重視此事，親自審定菜單，見(jiàn)菜單上沒(méi)有鐵皮石斛燉排骨湯時(shí)，斷然提筆加了上去——如此盛大的筵席，怎么可以沒(méi)有鐵皮石斛燉排骨湯呢？

光緒二十二年，李鴻章出使英國(guó)，時(shí)年已經(jīng)七十四歲。當(dāng)時(shí)的大清國(guó)處在內(nèi)憂外患中，臨行前的李鴻章患有嚴(yán)重的哮喘病，咳喘連連，頭暈眼花。這怎么行呢？怎么說(shuō)也是代表著大清國(guó)形象啊！慈禧把自己日日服用的秘方賜給李鴻章，說(shuō)愛(ài)卿啊，你照方子把這六樣?xùn)|西泡水煲湯，一路服用，到英國(guó)之前一準(zhǔn)會(huì)好的。李鴻章照方子做了，果然有效果——咳喘止住不說(shuō)，睡眠也好些了。李鴻章大贊其妙。

那方子上的六樣?xùn)|西都是什么呀？——鐵皮石斛、阿膠、靈芝、燕窩、龍眼肉、茯苓。瞧瞧吧，又是鐵皮石斛列首位。

到英國(guó)后，李鴻章將隨身帶來(lái)的鐵皮石斛作為國(guó)禮送給伊利莎白女王（當(dāng)然，自己服用的得留夠）。女王服用后感覺(jué)也非常好，請(qǐng)李鴻章帶話對(duì)慈禧表達(dá)謝意！從此，鐵皮石斛成了英國(guó)王室的養(yǎng)生奢侈品。

隨后，英國(guó)的一些傳教士、植物學(xué)家、醫(yī)生來(lái)到中國(guó)，在西南山區(qū)以傳教或行醫(yī)為名，尋找采集鐵皮石斛，藍(lán)眼睛賊溜溜地可勁兒往那懸崖峭壁上瞄。“植物大盜”威爾遜在中國(guó)西南從事盜采活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)十二年時(shí)間，盜采植物四千多種，漂洋過(guò)海，分批運(yùn)回倫敦。其中不乏鐵皮石斛、珙桐、綠絨蒿等珍貴稀有植物。當(dāng)然，盜采也是要付出代價(jià)的。在岷江河谷，威爾遜遭遇山體塌方，右腳被石塊砸斷。一個(gè)月后等他到上海醫(yī)治時(shí)，傷口嚴(yán)重感染，右腳落下終生殘疾。大自然總要給盜賊點(diǎn)顏色看看的。

還有頭發(fā)卷曲、鼻孔挺闊的藥劑師出身的福雷斯特，常年行走于怒江流域，一邊假意為山里人接種天花疫苗，一邊收集盜采珍稀植物。據(jù)說(shuō)，光是杜鵑科植物就有上百種。自然，女王喜歡的寶貝東西——鐵皮石斛是萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)漏掉的。只不過(guò)，說(shuō)出來(lái)的都是無(wú)關(guān)緊要的，要緊的，從來(lái)都是說(shuō)出來(lái)的很少或者壓根就不說(shuō)了。

也許，與李鴻章那次帶鐵皮石斛出使英國(guó)不無(wú)關(guān)系，歐洲人比中國(guó)人自己似乎更能認(rèn)識(shí)到鐵皮石斛的價(jià)值了。上世紀(jì)六七十年代，一公斤鐵皮石斛可以從歐洲換回十二噸小麥。

十二噸小麥能養(yǎng)活多少人呢？算算就知道了。