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由寶雞市文化和旅游局出品、寶雞市藝術(shù)劇院創(chuàng)排演出，姜濤任總導(dǎo)演、吳京安領(lǐng)銜主演，2023年第十屆陜西省藝術(shù)節(jié)“文華大獎”劇目、話劇《面皮》日前在國家大劇院上演。作為一部地域風(fēng)味濃郁的方言話劇，該劇以高度寫實的創(chuàng)作，講述了陜西寶雞一個小村落里三代人發(fā)明、制作、傳承面皮手藝的故事，通過描繪黨的基層干部帶領(lǐng)群眾艱苦奮斗的歷程，展現(xiàn)了改革開放幾十年來陜西農(nóng)村的歷史變遷。

面皮是寶雞的地方特色名小吃和省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，是西府人舌尖上的味道和鄉(xiāng)愁記憶。“創(chuàng)作話劇《面皮》就是要把我們自己的家鄉(xiāng)推出去，讓大家感受到寶雞人的奮斗精神。”該劇藝術(shù)總監(jiān)、寶雞市藝術(shù)劇院院長楊蘭說。編劇張驥談到，該劇從1972年尼克松訪華開始寫起，時間線跨越45年，作為一部群像劇，作品之所以能打動觀眾，是因為劇中眾多人物形象與大量細節(jié)都是來自于生活。劇中，主要人物的命運因搟面皮或興或衰，從饑餓、貧窮、掙扎，到生存、發(fā)展、壯大，從主人公一家人身上，觀眾可以看到中國普通農(nóng)民對傳統(tǒng)文化“仁義禮智信”的堅守。全劇用藝術(shù)的手法謳歌時代，展現(xiàn)了中國農(nóng)村幾十年來的巨大變遷和眾多普通人直面生活、直面人生、自強不息的奮斗詩篇。在姜濤看來，“小題材展現(xiàn)大情懷”是貫穿這部劇的核心理念，“舞臺形象的創(chuàng)造，是創(chuàng)作者思想情感和他們對生活思考剖析的結(jié)合，在該劇的二度創(chuàng)作中，我們特別注重對作品歷史內(nèi)涵、文學(xué)內(nèi)涵、思想內(nèi)涵的理解，希望通過對每處細節(jié)的生動展現(xiàn)講述好我們祖輩的故事”。