近期，由中國(guó)作家協(xié)會(huì)指導(dǎo)，馬來(lái)西亞中國(guó)文學(xué)讀者俱樂部、馬來(lái)西亞漢文化中心主辦，島讀書店和COEX 承辦的“文學(xué)知味：葛亮的食光之旅”分享會(huì)在馬來(lái)西亞檳城舉辦。

活動(dòng)掠影

在分享會(huì)上，主持人介紹了葛亮的文學(xué)故事。她引用白巖松的話，把葛亮比作“文學(xué)界的李健”，“聲音干凈、古典清亮”，并介紹了葛亮的作品在中國(guó)獲得多項(xiàng)大獎(jiǎng)的背景。

部分讀者合影

葛亮向讀者介紹了以“食”為題的《燕食記》：這部作品以兩代廚人師徒的經(jīng)歷，穿透嶺南漫袤的近現(xiàn)代史；也以一間老字號(hào)由粵至港的發(fā)展歷程，穿透地緣、人心世相的變遷，其中貫穿著文化傳承的蹤跡。葛亮表示，最讓他難忘且欣慰的是，有年輕讀者專門給他寫長(zhǎng)信，感謝他敘述了傳統(tǒng)食物的種種，讓自己理解了許多不知道的事。

現(xiàn)場(chǎng)交流

葛亮表示，寫長(zhǎng)篇雖然是體力上的考驗(yàn)，但《燕食記》的寫作過程完全不痛苦，反而特別快樂。寫到上世紀(jì)的風(fēng)物，需要大量的歷史細(xì)節(jié)，需要做大量的歷史考察，因此寫作也是一個(gè)整理歷史資料和建立歷史觀的過程，自己十分享受這一過程。當(dāng)讀者的反饋與書中的歷史觀不同的時(shí)候，不同想法之間出現(xiàn)沖撞，也會(huì)帶來(lái)不同的啟發(fā)。對(duì)他來(lái)說(shuō)，歷史非常重要。一旦生活沒有了歷史感，每個(gè)人都會(huì)感到彷徨，每個(gè)個(gè)體也將無(wú)法體會(huì)到自身的意義所在。

在分享會(huì)上，葛亮提到人類學(xué)家提出的“高低語(yǔ)境人群”概念，即：歷史積累較多的民族，在長(zhǎng)期共同生活下，沉淀出一種共同的語(yǔ)境和審美，因此交談、寫作中即使留白，也能彼此意會(huì)。比如食物，便是高語(yǔ)境人群的傳達(dá)心意的媒介。這好比中國(guó)媽媽對(duì)一個(gè)在外頭經(jīng)歷了各種磨難的孩子，不問責(zé)不追究，只在話筒那邊一句“返黎飲湯”，一言勝千語(yǔ)。他說(shuō)，中國(guó)人說(shuō)的會(huì)心、神交和西方所說(shuō) 的eye contact是完全不同的東西，它更加迂回，所蘊(yùn)含的意義也更深厚。

葛亮認(rèn)為，寫作的意義很個(gè)人，就是一種沉淀。而作品被分享后賦予他人以價(jià)值，其意義是有加成的。作者和讀者之間的交流不是靠“介紹”實(shí)現(xiàn)，因?yàn)楹玫淖髌冯y以“一言以蔽之”，不然就變成了“說(shuō)明書”。作品的好，不在于它的完整性，而是陳述的“打擊和力度”。

在和讀者的交流中，葛亮還回憶了自己從家鄉(xiāng)南京到香港生活的這二十幾年“自我培育”的心路歷程和成長(zhǎng)感受，引起了青年讀者們的強(qiáng)烈共鳴。

暢談文學(xué)與生活

在馬來(lái)西亞期間，葛亮受到了馬來(lái)西亞中國(guó)文學(xué)讀者俱樂部負(fù)責(zé)人吳恒燦等漢學(xué)家的熱烈歡迎，也和當(dāng)?shù)刈x者一起進(jìn)行了深入交流。作家和當(dāng)?shù)刈x者一起，在海墘街的夜空下品嘗粿條湯，在煙火味十足的七條路巴剎吃鴨肉粿條湯，在美食的交匯中暢談文學(xué)，仿佛家人般親密無(wú)間。馬來(lái)西亞讀者俱樂部負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)希望能邀請(qǐng)更多中國(guó)作家走進(jìn)海外讀者的日常生活，與讀者成為生活中的朋友，讓具體、生動(dòng)的文學(xué)故事，成為兩國(guó)人民心靈相通的鮮活例證。