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《燕食記》

作者：葛亮

出版社：人民文學出版社

出版時間：2022年7月

ISBN：9787020172382

內容簡介

嶺南百年老字號同欽樓盛傳將在年底結業。一幫老伙計力挽狂瀾，盤下店面。同欽樓已退休的主廚榮貽生師傅，道出個中緣由……小說沿飲食文化的發展脈絡，以師徒二人的傳奇身世及薪火存續，見證辛亥革命以來，粵港經歷的時代風云興變。筆觸深入近代嶺南的聚散流徙，從商賈政客、革命志士、鐘鼎之族、行會巨頭等傳奇人物到市井民生，生動描摹出中國近百年社會變遷、世態人情的雄渾畫卷。

作者簡介

葛亮，作家，學者。先后就讀于南京大學、香港大學，文學博士?，F任高校中文系教授，國家藝術基金評審專家。著有小說《北鳶》《朱雀》《瓦貓》《七聲》《戲年》《問米》《浣熊》《謎鴉》，文化隨筆 《小山河》《梨與棗》等。作品被譯為英、法、意、俄、日、韓等國文字。曾獲“中國好書”獎、“華文好書”評委會特別大獎、首屆香港書獎、香港藝術發展獎等獎項。長篇小說代表作兩度獲選“亞洲周刊華文十大小說” 。作者獲頒“海峽兩岸年度作家”、《南方人物周刊》“年度中國人物”?！侗兵S》2019年入圍第十屆“茅盾文學獎”十部提名作品?！堆嗍秤洝窞槠渥钚麻L篇小說。