中國作家協會主管

時光飛逝，又逢新春，少時過年的情景不禁浮現在眼前。

臘月底的清晨，空氣依舊是清凜冷冽的。當朝陽從黛青的山巒間跳脫而出的時候，鄉間小路上，趕年集的人流漸漸稠密起來。推車挑擔的男人，提籃挎筐的女人，跑跑停停、嬉笑叫嚷著的孩子，都熱熱鬧鬧地流向了集市。

我跟著父親也去趕年集。集市位于一片開闊地上，人頭攢動，人聲鼎沸。賣糕點的攤位上，擺滿牛皮紙包裹的甜點心，上面綴著喜慶的方形紅紙，紙上滲著誘人的油漬。晶瑩剔透的糖葫蘆，齊整整地插在草靶上，看一眼，味蕾上就彌漫了酸酸甜甜。琥珀色的大塊年糕，堆成小丘的花生瓜子水果糖，鋪天蓋地的春聯年畫和燈籠，更有服裝鞋帽、蔬菜水果、雞鴨魚肉、玩具飾品和鞭炮……攤子連著攤子，挨挨擠擠的，連綿得望不見盡頭，五顏六色、亮亮堂堂攤開著的，都是充滿人間煙火、可親可愛的年味啊。

天不亮就來趕早集的人，有的擁擠在烤爐前，買了剛出爐的火燒，咬一口，皮兒薄底兒酥餡兒香。因為燙，人們一邊嚼著，火燒就在兩手之間拋來丟去。有講究一點的，喜歡吃個湯湯水水，就買一碗綠豆丸子湯。賣湯的師傅面前擺著一排白瓷碗，師傅用鐵勺舀了焦黃的丸子放到碗里，再放進切成三角狀的香嫩油豆皮、細細的木耳絲，然后從燒得滾開的鍋里舀一大勺棒骨湯澆上，再撒點大蒜蔥花香菜末，滴兩滴香油。買湯的人或蹲或站，吸溜一口湯，香濃鮮美，咬一口丸子，外酥里嫩，寒冷的天氣里，呼嚕嚕一碗下去，鼻尖上冒出了細汗，舒坦酣暢！

在擁來擠去的人群中，我們終于買完了年貨。袋子滿了，籃子沉了，衣兜鼓了。色彩斑斕的風車，神奇的萬花筒，年畫，燈籠，頭花，水果糖，“滴滴金”……兒時的歲月里，這些到了春節才能得到的幸福，讓小小的心漲滿大大的快樂。

趕了年集之后，最重要的就是迎接除夕了。年三十那天，家家忙著貼春聯、年畫，掛燈籠，請先人，準備年夜飯。年夜飯，這是一年中最豐盛圓滿的一餐，全家一起動手，一趟趟往返在案板、鍋灶和飯桌之間。炸好的藕盒在打碎的蛋液中浸一浸，然后過一下熱油，馬上就穿上了金黃的泡泡紗；煮好的土豬肉，切成薄薄的片兒，配上香辣的蒜泥；還有涼拌熗藕，麻辣爽脆，幾乎是家家戶戶年飯桌上必備的一道菜。

在我的記憶中，年夜飯的最后要吃豆腐香菜或豆腐白菜餡的素餃子。香菜又叫芫荽，和豆腐一起，取“延歲兜福”之意，白菜豆腐則寓意“百財兜福”。母親每年都要包這樣的餃子，薄薄的皮兒里透著瑩瑩的綠，里面包覆著的，既有簡單而豐盈的清爽味兒，更有歲歲年年的美好祝福。

大年初一要早起，我們梳洗干凈，穿戴一新，就趕著出去拜年。這一天的街上，一波一波拜年的人，個個喜氣洋洋，言笑晏晏，作揖拱手，相互祝福。

初一晚上，是孩子們的狂歡夜。街頭巷尾，門里門外，孩子們打著各種燈籠三五成群地聚在一起，小雀兒一樣活潑。男孩子兜里裝著各種小鞭炮，噼噼啪啪地放。女孩子一手打著燈籠，一手攥著“滴滴金”，不時點燃一根，繽紛的火星“哧哧”飛濺，那是縮小版的焰火。孩子們要一直玩到大人喊著叫著，才戀戀不舍地回家睡覺。

時至今日，每到過年，最令我懷念的仍是那一餐年夜飯。飯菜雖家常，但在寒冷的冬夜里，一家人圍桌而坐，談天說地，其樂融融。遺憾的是，如今父母墳頭的小草幾度春綠秋黃，我們姊妹弟兄也是各自成家多年，星散幾處。那種團年守夜的情景，只能永遠珍藏在記憶里。