每當(dāng)凜冽的寒風(fēng)吹起，寒氣逼人的時(shí)候，我總是不由得想起終年煙火繚繞，白天煮飯，晚上烤火取暖的那暖暖的火塘，以及火塘邊貧乏寒冷但又溫暖溫馨的童年生活來(lái)。

那時(shí)的天氣，似乎比現(xiàn)在冷得多，村寨田野里、溪水邊到處都有厚厚的冰，冰凍面堅(jiān)硬可行走，田野在寒風(fēng)吹拂下，猶如冰窖一般寒冷。凍得鼻子紅紅的、臉兒青青的的我們，在田野冰面上一陣瘋玩夠了后，如凍韁了的小鳥(niǎo)般匆忙鉆進(jìn)常年燒柴、煙火繚繞被醺得整屋黑呼呼的土屋里，圍坐火塘旁邊烤火取暖。在屋里盡管煙醺難以睜眼，甚至痛苦不堪而淚直流，但是，這里暖暖的火塘終年不熄的火，是一個(gè)最溫暖的地方。在那缺衣省食的日子里，有火塘暖永不熄滅的火光相伴，生活是快樂(lè)的、幸福的、開(kāi)心的，也是貧乏寒冷之中特別的享受了，火塘在我成長(zhǎng)和讀書(shū)期間起到了很大的作用，伴隨著溫暖的火光、濃濃的親情溫暖我一生。

火塘直接鑲砌在地面上，四周用土磚圍砌而成，從房梁上掛下一根帶鉤的繩索，可以掛茶壺、鑼鍋等生活用具，中央燒著的粟碳火，熾熱的火光，散發(fā)出陣陣暖氣，撲打在臉上，流淌到手里，暖暖的、柔柔的，舒服極了?；鹛羶膳詳[放著床鋪，上面經(jīng)常圍坐著一圈烤火的鄉(xiāng)親們，找個(gè)理由，高低起幅的說(shuō)著東家長(zhǎng)、西家短，談天說(shuō)地。有時(shí)，樓上拿來(lái)一籮筐玉米，大家坐在火塘邊的草墩上，邊烤火邊剝玉米粒兒，古樸寬大而永不熄滅的火塘成了他們唯一取暖驅(qū)寒的設(shè)備，火光一閃一閃間，日日夜夜陪伴著他們的生活，讓他們走出了一片新天地。男人們則“咕嚕咕嚕”地吸著水煙桶，盡情地享受這一人生難得的悠閑。老人在火塘上架起一只短嘴的銅壺，加滿水，任由旺旺的火燒著，咕咕滾開(kāi)，倒下泡茶喝，一邊喝茶，一邊談天，那么的愜意！

因以前沒(méi)有像現(xiàn)在各工精致火盆，也沒(méi)有燒炭烤火這般享受，而是直接在火塘里燒木柴，火時(shí)大時(shí)小，煙火繚繞，醺人流淚。那時(shí)，每家每戶基本上都建有火塘，家里爺爺搭建這樣的火塘最拿手，干起活來(lái)也很認(rèn)真，一絲不不茍，一氣呵成，絕不拖泥帶水，搭建的火塘經(jīng)久耐用，火力旺盛。拿些土磚，再用泥巴將磚與磚之間相粘連，砌成長(zhǎng)方形，各個(gè)部位厚薄一致，不歪不斜，不高不底，整個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)直就是一件工藝品塘中用鐵條鋪底，便于火灰下漏至槽坑里，鑲砌成后就可以使用了，這樣的火塘越燒越堅(jiān)實(shí)、耐用。燒水煮飯可掛可支，簡(jiǎn)單方便。

我們家中的火塘，曾經(jīng)伴隨著我整個(gè)童年的成長(zhǎng)，占具著我絕大部分的回憶。記得每天當(dāng)父母親叫醒我們上學(xué)去的時(shí)候，火塘里的火已經(jīng)早燒得旺旺的，昨晚?yè)Q下的鞋子被烘得暖暖的，才套在腳上，暖氣便很快傳遍全身?；鹛脸脕?lái)烤火取暖外，可以用來(lái)燒水，也可以用鑼鍋煮飯、燉肉、炒菜等，火塘燒到一定程度，燃盡的熱塘灰里還可以悶洋芋，塘延邊可以烤粑粑，作用極大，功能齊備。有親朋來(lái)了，火塘邊是最熱鬧的地方了，烤火，喝茶，做飯，吃飯，甑碗大麥酒喝，邊喝邊將酒杯放在火塘邊，沒(méi)完沒(méi)了的說(shuō)說(shuō)現(xiàn)在，回憶往事，隨著火光的一閃一閃的照映，暖暖的烤火，津津有味地品酒，開(kāi)心地吃飯，酒飯的清香不一會(huì)就溢滿整個(gè)屋子?？吹交鸸獍迪乱稽c(diǎn)，馬上再添幾塊柴，疏疏塘灰。每次大人們都談得開(kāi)心，孩子們都吃得高興。夜深了，但火塘邊上的人們?nèi)匀挥辔丢q盡，久久不散去，興志勃勃，樂(lè)在其中。最為開(kāi)心的是奶奶在火塘上支上一個(gè)五格土鍋，每個(gè)鍋格子里煮著不同顏色的菜肴，諸如大白豆、臘肉、竹筍等，梅花瓣?duì)畹奈甯裢铃?，升騰起白色的霧氣，盡管葷腥油水少，但一家人圍坐在暖暖的火塘邊，端著熱氣騰騰的飯菜，心里常常都會(huì)很滿足。雖然現(xiàn)在普遍使用金屬器具，又快又方便，但土鍋煮出來(lái)的食物，是銅鐵器具無(wú)可相比的，因?yàn)橥瑯拥氖巢?，那味道是?dú)一無(wú)二的。燙手燙嘴，有暖暖的焰火味道，讓人格外的溫暖。

漫漫長(zhǎng)夜里，火塘永遠(yuǎn)是我們最幸福、最開(kāi)心的地方，電影電視還沒(méi)有普及的時(shí)代，在火塘邊不時(shí)可以聽(tīng)到大人們講一個(gè)個(gè)精神故事，《水滸》、《西游記》、《三國(guó)演義》等，聲情并茂，生動(dòng)感人，聽(tīng)起來(lái)貼心貼肺，大大地激發(fā)了我整個(gè)童年的美好想象。有時(shí)候拿一碗瓜子、花生吃，或燒幾個(gè)玉米、煮一鍋青蠶豆，邊吃邊聚精會(huì)神的聽(tīng)著精彩的故事，現(xiàn)在似乎感覺(jué)任何美味佳肴都趕不上兒時(shí)火塘里的燒玉米、熟土豆、鑼鍋飯……的美好味道。是的，火塘是保存在歲月之中的生活和記憶，火一直暖暖地?zé)?/p>

如今，生活條件發(fā)生了翻天覆地的變化，火塘已消失了，風(fēng)光不再，以前經(jīng)常使用的火塘被一個(gè)個(gè)拆除，漸行漸遠(yuǎn)，被空調(diào)、火盆、電烤爐等取而代之，曾經(jīng)親朋好友相聚在一起烤火聊天、吃飯等熱鬧景象不見(jiàn)了，火塘在人們的生活中落寞下來(lái)，漸遠(yuǎn)渾去，逐年消失。偶有上了歲數(shù)的老人在寒冷天里，還把火塘、火塘的故事掛在嘴邊，“唉！要是有個(gè)火塘，那該多好呀！”言語(yǔ)間似乎還是記憶里的那些老味道，在太多的痛苦和喜悅之間，與故土、鄉(xiāng)親、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，像一個(gè)永不熄滅的火塘，把苦澀藏在心里，把勞作當(dāng)成幸福，呈現(xiàn)在豐收的莊稼里，固守著勤勞，固守著那份簡(jiǎn)單溫暖的火塘。