中國作家協會主管

朋友在微信群里發的槐花，看著就讓人垂涎三尺。猛然間把我的思緒拉到了三十年前的農村，那時候槐花飯是谷雨以后家家戶戶的主食。

老家的房前屋后都栽一些槐花樹，每年的春末夏初，出門就可以聞到一股股濃濃的槐花味，純正，迷香。嗅一朵低矮的槐花，那種特有的香味會沁人心脾，更讓我久久不能忘懷。

一簇簇，一簇簇的槐花競相開放，你不讓我，我不讓你。到處是一片白花花的海洋。引來無數的蜜蜂“嗡嗡、嗡嗡”的在花間采蜜，不辭勞苦，把甜蜜裝進“筐”里，把幸福留給人間。

小時候，很欣賞這一樹一樹的槐花，雪白雪白的。放學后，餓壞了的我們常常會丟下書包，“哧溜、哧溜”地竄上槐樹，捋著大把大把的槐花直往嘴里塞，從嘴角不時的落下一些，樹杈掛破了衣服，掛破了手背，全讓不顧及。那槐花初期只是一些花骨朵，沒有完全開放，蜜蜂們只能“望花興嘆”。暖風一吹，槐花開了，散發著誘人的香味，蜜蜂開始忙活了，起早貪黑的舞動著，互相傳遞著“蜜源”的信息，跳著自己同伴們知曉的舞蹈，你追我趕地把家鄉的槐花樹占領了。

一朵朵盛開的槐花在陽光下滋潤著，幸福的綻放著。

母親等到槐花開滿了樹后，會讓我們扒下一些槐花，在清水里洗凈，加入面粉、食鹽、攪拌均勻，調和成糊狀，倒進籠屜里蒸熟。蘸上一些醋蒜，香、酸、辣刺激著味蕾。早已饑腸轆轆的我會吃上兩大碗。吃起來很勁道，甜滋滋、香噴噴、酸溜溜的，讓前來找我小伙伴們直流口水。母親趁機也會給伙伴們盛上一碗。

槐花不僅可以當飯吃，還可以當菜用。母親把槐花撒入鍋中，拌上一些小疙瘩，潑上蔥花，點上一些香油，吃起來同樣誘人，解饞。

在槐花飄香的日子里，天天吃著槐花飯、小疙瘩，可以持續半個月左右。槐花既是糧又是菜，節省了不少的食糧。在那個剛能填飽肚子的日子里，槐花陪我們度過了許多難忘又幸福的歲月。

而今，望著那一樹又一樹白色的槐花，紫紅的花托，散發著甜甜的氣味。在陽光下刺著你的眼，偶爾可以看到一些橢圓形的槐花葉點綴在花間，渲染著。禁不住摘一捧槐花放入口中，慢慢的品嘗著，很容易找到兒時的香味，兒時的感覺。采摘到家，妻子說槐花可以包餃子，切碎了打入幾個雞蛋，放入小蔥、香菜，加入調料。紅、白、綠、黃看著就讓人眼饞，吃到嘴里更是一種幸福的甜蜜。

過去吃槐花是果腹，而今吃的是解饞和回味。槐花與人類有著許多源緣，歷代的文人墨客留下了許多不朽的詩作。如白居易《答夢得聞蟬見寄》“開緘思浩然，獨詠晚風前。人貌非前日，蟬聲似去年。槐花新雨后，柳影欲秋天。聽罷無他計，相思又一篇”。 又如白居易《暮立》“黃昏獨立佛堂前，滿地槐花滿樹蟬”描寫槐花的好詩，趙嘏的《宣州送判官》“來時健筆佐嫖姚，去折槐花度野橋”。

中醫認為槐花的功效與作用有清熱，涼血，止血。治腸風便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，風熱目赤，癰疽瘡毒，并用于預防中風。

槐花飄香的季節，香味四溢，讓人感受到了不一樣的味道，不一樣的深情，不一樣的留戀，很珍惜這槐花飄香的日子。